美國加州農業出口協會
california agricultural
export council
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加州蔬菜
Broccoli 青花椰菜
Cauliflower白花椰菜
Celery 西洋芹
Lettuce 美生菜
Romaine Heart 蘿美
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里肌肉青花菜捲佐番茄洋蔥醬
Broccoli pork loin roll with
tomato onion sauce
材料
里肌肉
青花菜
巧達起司絲 少許
瑪芝瑞拉起司絲 少許
洋蔥丁 少許
炒成焦糖色的洋蔥絲 10g
做法
里肌肉包覆青花菜丁,巧達起司絲,瑪芝瑞拉起司絲,炒成焦糖色的洋蔥絲,捲成條狀,放置平底鍋水煎至熟,切片,擺盤
炒香,加入200ml的巴薩米克醋,加入糖,義大利香料熬煮成醬汁
在做法1上淋上做法2,即可
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